行きつけのほっとするごはん屋さん
食養生をする前から、ここのごはんが好きで通っていました。
玄米カフェ実身美さんみ 那覇店
自炊しているとマンネリの食材、レシピになってしまうのですが
よそ様で食べると新発見が多いものです。
とくにさんみの週替わり健康ごはんは勉強になります。
(今週はアンチエイジングがテーマでした。)
【今週の献立】
・キャベツのサラダ
~実身美の手作り豆乳マヨドレッシング~
・副菜3品
県産小松菜と豚肉の焼きビーフン
高野豆腐の磯部揚げ~黒糖みたらし~
島野菜とタンカンのマリネ
・主菜
白身魚の島豆腐グラタン~金美人参のジンジャーソース~
・スープ
田芋とはんだまの味噌汁
・玄米ごはん
・デザート(追加頼んじゃいました)
りんごと抹茶のレアチーズケーキ~ビーツのソース~
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陰陽五行を取り入れたレシピ。
しかも野菜の地産地消にも取り組んでます。
地元で採れる方が安いし旬ものも多い。
それに土地のエネルギーも豊富ですもんね。
今日も美味しくごちそうさまでした。
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