なるべく県産品

使う野菜はなるべく県産品。
または国産。

私の生きてるところに近い土で作られた野菜は私のDNAに合う。

その土地土地の作物は、その土地土地の人の心と体に合う。



食を変えてみた

外食の毎日で肥満そして持病の悪化を契機に食を変える決意をした。 「食養術」をお手本に、手作りのごはんを開始。 食を変えたら見えたことを日記に綴ってみます。

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